Pizzas Menus
Nos pizzas d’inspiration napolitaine sont cuites sur un feu de bois à haute température. Cette technique de cuisson donne à nos créations des saveurs et des arômes identiques à ceux découverts lors de nos voyages en Italie. Partez avec nous! Nos pizzas sont disponibles aux succursales de Limoilou, de Sainte-Foy , du Grand Marché de Québec et sur la rue du Parvis.
Napolitaine – L’Authentique Saveur Italienne Savourez notre napolitaine, un grand classique aux ingrédients simples et raffinés : une pâte fine et croustillante, une sauce tomate maison, de la mozzarella fondante et du basilic frais. Une recette emblématique qui met à l’honneur la tradition italienne. Une pizza intemporelle, pleine de fraîcheur et de goût !
Pizza Quatre Saisons – Un Festival de Saveurs Découvrez notre pizza Quatre Saisons, une recette gourmande qui célèbre les saveurs de l’année. Garnie d’une sauce tomate parfumée, de jambon, de prosciutto, de cœurs d’artichauts, de courgettes grillées, de champignons sautés au basilic et de mozzarella fondante, elle offre une explosion de goûts à chaque bouchée. Une pizza généreuse et équilibrée pour tous les gourmets !
Pizza Grecque – Soleil et Méditerranée dans l’Assiette Savourez notre pizza Grecque, une alliance parfaite de saveurs méditerranéennes. Garnie de pesto parfumé, d’épinards frais, de tomates confites, d’oignons, d’olives Kalamata, de feta et de mozzarella fondante, elle vous transporte en Grèce à chaque bouchée. Une pizza ensoleillée et pleine de caractère !
Pizza Chèvre & Pesto – Une Explosion de Saveurs Méditerranéennes Découvrez notre pizza Chèvre & Pesto, une recette gourmande et raffinée. Garnie de pesto savoureux, de cœurs d'artichauts tendres, de tomates confites, de poivrons rouges grillés, de fromage de chèvre fondant et de mozzarella, elle allie douceur et caractère en parfaite harmonie.Une pizza généreuse pour les amateurs de saveurs authentiques !
Pizza Norvégienne – Délicate et Raffinée Laissez-vous séduire par notre pizza Norvégienne, une recette élégante aux saveurs nordiques. Sa sauce béchamel au beurre, relevée de vin blanc, parmesan et échalotes grises, sublime une garniture raffinée de câpres, d’oignons, de mozzarella fondante et de saumon fumé, le tout rehaussé d’une touche d’aneth frais. Une pizza gourmande et parfumée, parfaite pour les amateurs de saumon
Pizza Brooklyn – Gourmande et Pleine de Caractère Plongez dans l’ambiance new-yorkaise avec notre pizza Brooklyn ! Garnie d’une sauce tomate savoureuse, de smoked meat tendre et fumé, d’oignons rouges croquants, de poivrons rouges et de mozzarella fondante, elle offre un parfait équilibre entre goût et gourmandise. Une pizza généreuse et audacieuse, inspirée de NYC.
Pizza Quatre Fromages – Fondante et Gourmande Laissez-vous tenter par notre pizza Quatre Fromages, un délice pour les amateurs de fromage ! Garnie d’une sauce tomate savoureuse, de parmesan affiné, de fromage de chèvre crémeux, de mozzarella fondante et de bocconcini délicat, elle offre une explosion de saveurs riches et onctueuses. Une pizza irrésistiblement fromagée !
Pizza Saucisson Calabrese – Épicée et Gourmande Découvrez notre pizza Saucisson Calabrese, un parfait équilibre entre piquant et douceur. Garnie d’une sauce tomate relevée, de saucisson Calabrese épicé, de légumes grillés (poivrons, oignons, courgettes), et sublimée par une touche de vinaigre balsamique, de miel et d’ail, elle offre une explosion de saveurs méditerranéennes. Une pizza audacieuse et savoureuse pour les amateurs de caractère !
Petite Italie – Généreuse et Savoureuse Découvrez notre Petite Italie, une recette classique et gourmande avec une pâte dorée, une sauce tomate parfumée et une garniture généreuse de viandes, légumes et fromage fondant. Parfaite pour un repas convivial et réconfortant. Une explosion de saveurs à partager !
Pizza Alsacienne – Gourmande et Authentique Découvrez notre pizza alsacienne, inspirée de la traditionnelle flammekueche. Une pâte fine et croustillante garnie de d'une béchamel, bacons et oignons fondants pour une explosion de saveurs. Un classique alsacien revisité à savourer sans modération !bacon, mozzarella, poivre noir
Pizza Pepperoni & Fromage – Le Grand Classique Savourez notre pizza Pepperoni & Fromage, un incontournable alliant simplicité et gourmandise. Garnie d’une sauce tomate savoureuse, de généreuses tranches de pepperoni et de mozzarella fondante, elle est parfaite pour les amateurs de saveurs authentiques. Un classique indémodable qui plaît à tous !
Pizza Végane – Savoureuse et 100% Végétale Dégustez notre pizza végane, une recette gourmande et équilibrée. Garnie de courgettes grillées, de champignons sautés au basilic, de mozzarella végane fondante, de tomates cerises juteuses et de basilic frais, elle offre une explosion de saveurs méditerranéennes. Une pizza colorée et pleine de goût, sans compromis !
Fagottos Pesto & Pepperoni – Gourmand et Raffiné Découvrez nos fagottos Pesto & Pepperoni, de délicieux chaussons dorés et croustillants garnis de pesto parfumé, de pepperoni savoureux, de courgettes grillées, de mozzarella fondante et d’une ricotta au citron et poivre. Le tout sublimé par de la roquette fraîche, des tomates confites et une touche de parmesan affiné. Une bouchée généreuse et pleine de saveurs !
Fagottos Quatre Fromages – Fondant et Gourmand Succombez à nos fagottos Quatre Fromages, des chaussons dorés et croustillants garnis d’un mélange onctueux de mozzarella, ricotta citronnée, fromage de chèvre et parmesan affiné. Le tout rehaussé d’une touche de crème de balsamique pour un équilibre parfait entre douceur et caractère. Une explosion de saveurs fromagères à chaque bouchée !
Fagottos Légumes Grillés – Savoureux et Méditerranéen Dégustez nos fagottos aux légumes grillés, de délicieux chaussons croustillants garnis d’une sauce tomate parfumée, de légumes grillés, de champignons sautés au basilic et de mozzarella fondante. Sublimés par de la roquette fraîche, des tomates cerises juteuses, du parmesan affiné et une ricotta maison onctueuse. Une recette végétarienne gourmande et pleine de saveurs !
